Quando arriva la fine della giornata lavorativa il cielo si scurisce e cala una notte precoce che poco ha a che fare con la luce estiva che ricarica le energie.
Quel momento nel quale, nonostante quest’oscurità fuori dalla finestra, si ha la consapevolezza che si può respirare e concedersi un goccio di birra o sì, un prosecco, accompagnato da olive verdi che si trovano nel frigorifero e non si ricorda più bene il motivo per cui si erano comprate o per aggiungerle a chissà quale sugo, ma sono lì, morbide, saporite e le bollicine godono sulla lingua mentre si sorseggia il calice.
A prescindere se piaccia o meno bere del buon vino, è questo il momento perfetto. Continue reading